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想吃雞蛋殼嗎?去牛排店吧

來源:石三爺 發(fā)布時(shí)間:2009-04-09 16:51:28

    昨天我生日,一家人打算出去吃飯,慶祝一下。媽媽沒有吃過西餐,因?yàn)橐郧叭ネ鈭D和中山路豪享來吃的時(shí)候服務(wù)態(tài)度超級(jí)好,而且東西也很好吃。每次進(jìn)門的時(shí)候聽見服務(wù)員驚天動(dòng)地的喊:“歡迎光臨”,看見他們滿臉的笑容我都覺得很滿足!所以就去了家附進(jìn)的豪享來(湖里海天路)。
 
    可是,從我進(jìn)店里到我吃完出來沒有見到一個(gè)服務(wù)員有笑容。進(jìn)店的時(shí)候沒有招呼聲,上菜的時(shí)候沒有禮貌用語,也沒有一句“請(qǐng)慢用”、“祝您用餐愉快”之類的話。八分熟的牛排就像是烤干了的牛肉干,還是超級(jí)袖珍型的。面也沒有煮爛,我嘗了一口就再也沒吃。吃完了也沒有服務(wù)員給我們收盤子。坐在座位上甚至都很難看到服務(wù)員的身影!
 
    最恐怖的是我們快要吃完的時(shí)候,爸爸發(fā)現(xiàn)他的湯里有蛋殼!:~ 我說要找服務(wù)員來看看,爸爸還說算了,可是想到從進(jìn)門到現(xiàn)在的服務(wù)態(tài)度我就很不開心,畢竟我今天過生日!
好不容易找到個(gè)服務(wù)員,她看了蛋殼之后面無表情的說:“我去問問怎么回事。”就走了,連一句道歉的話都沒有。
 
    服務(wù)員神秘失蹤了7分鐘后,我實(shí)在坐不住,跑到收銀臺(tái)去。前面有個(gè)人在跟收銀結(jié)賬,旁邊還有個(gè)服務(wù)員什么都沒干,站在那,卻什么都沒有問我,連看都沒有看我一眼。這時(shí)候跑來一個(gè)廚房的小伙子對(duì)那個(gè)服務(wù)員說:“那個(gè)蛋殼是打蛋的時(shí)候不小心掉下去的,你跟客人解釋一下。”言語中沒有任何歉意!難道湯里就應(yīng)該有蛋殼嗎?等到我質(zhì)問收銀該怎么處理的時(shí)候,得到的是同樣的話,說的是理直氣壯!這正常嗎?我需要的是一句道歉,可是三個(gè)人一個(gè)都沒有說出來。這就是湖里豪享來的服務(wù)員的工作態(tài)度嗎?還是全國(guó)連鎖店呢!!!我真的是無法忍受!直接說:“找你們領(lǐng)班來!”
 
    令人驚訝的是她們找領(lǐng)班的速度超級(jí)快!真是無語!還是這招好用!領(lǐng)班馬上給我們續(xù)茶道歉,說:“請(qǐng)你給我們廚房的小弟一次機(jī)會(huì),我以后會(huì)嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)!你的這份套餐打個(gè)九五折。”誰稀罕你打折的那一兩塊錢!我很想教教那個(gè)領(lǐng)班該怎么教育他們的服務(wù)員,讓他們學(xué)會(huì)用心對(duì)待客人,學(xué)會(huì)道歉!可是爸爸搖搖頭示意我算了。只好把火氣放回肚子里。
 
    其實(shí)出來吃飯就希望能開心一些,誰愛看一張沒有笑容,沒有生氣的臉?而且錯(cuò)了還理直氣壯,毫不羞愧,甚至還不道歉,好像湯里就應(yīng)該有蛋殼,想證明你們用的是真雞蛋還是土雞蛋嗎?!
最后,直到我出門的時(shí)候也沒有得到一句招呼,一句祝福!收銀小姐看著我,臉上的表情仿佛在說再也不想看到我。盡管她長(zhǎng)的很漂亮,但是一樣讓我不舒服!
 
    一家餐廳得以紅火的法寶不外乎兩個(gè),一是產(chǎn)品質(zhì)量,一是服務(wù)品質(zhì)。如果兩樣都沒有,還靠什么生存呢?
    現(xiàn)在想想,正是這樣得繞人處且饒人的思想助長(zhǎng)了服務(wù)行業(yè)部分人的服務(wù)品質(zhì)低下,有錯(cuò)不改的壞習(xí)慣!難道消費(fèi)者花錢卻不該買到開心,快樂嗎?相信小魚們也有很多類似經(jīng)歷,不妨說出來分享分享!
    這樣餐廳,你們?cè)敢馊幔?/span>

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