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　　周末去廣州FB，來深圳兩年了，終于有機(jī)會去見識一下傳說中的美食天堂，事實(shí)證明真是不虛此行啊。。。
　　第一天在上下九覓食，果然到處都是吃東西的地方，哈哈，介紹幾家有名的吧
　　從廣州東火車站坐地鐵三號線到長壽路，D2出口出來就會看到一下上下九皮行街的指路牌，順著路直走，看到一條很繁華的街，就是寶華路了，路有依次有寶華面店、順記冰室、陳添記魚皮這些都在右手邊哦，陳添記的魚皮在一個小巷口掛了個牌子，要留意哦
　　首先是寶華面店的招牌豬手面，大碗13元，小碗10元。我們四個人要了一個大碗的

接著是他們的鮮蝦云吞面，聲明一下，其實(shí)是有五個大云吞的，價錢跟豬手面一樣，我們也要了一個大碗的


豬手和云吞的合影，請注意他家的云吞是云吞皮包著一層肉餡再包著一個大蝦仁



還有他家的凈牛肚，超級入味啊，一碗15元，量還是挺足的，可以配店里自制的酸蘿卜，贊啊


接下來介紹陳添記的拌魚皮，他家的魚皮以鯪魚皮為主，22塊一盒，周末有鯇魚皮，28塊一盒，我們吃的是鯪魚的。魚皮很脆，不腥，醬汁的味道也不錯，如果再辣一點(diǎn)我就更喜歡了。他這同事還有賣豬腸粉和艇仔粥，因?yàn)槲覀兊男谐汤镞€預(yù)留了伍湛記的艇仔粥，所以就沒點(diǎn)了。


順記的芒果雪糕和椰子雪糕值得一嘗啊，味道很濃，每球7元，不過我們是晚上趕去吃飯的路上買的，所以沒來得及拍，呵呵。下次再補(bǔ)吧

接下來是湯丸王的湯丸，其實(shí)就是湯圓啦，只不過她這里的湯圓都是放到糊里的，湯圓的餡都一樣。湯丸玉我在寶華路和狀元坊邊上都看到了分店。
這個是花生糊湯圓，比較甜，看來廣州人也很愛吃甜的啊　6塊


這個是馬蹄爽湯圓，有點(diǎn)像藕粉里面有蛋花和馬蹄，這個沒那么甜　6塊


還有一個朋友點(diǎn)的炸雪糕，我沒試，不過他們說外面的皮像甜甜圈。3.5/個


寶華路走到頭是一個三岔路口左邊很熱鬧的那條是下九路，上面有著名的陶陶居，蓮香樓和廣州酒家的分店，
這可是廣州早茶的三大巨頭啊，尤其陶陶居，那是老公以前做廚師時的夢想啊，不過要排好久的隊(duì)，所以我們
決定下次再去喝他們的晚茶，八點(diǎn)以后五折的說。

好吧，再來推出的是著名的南信雙皮奶，這個是凍的，很細(xì)膩，奶皮很厚　6塊（南信就在陶陶居的斜對觀）


芒果雙皮奶，這個是熱的，冷天的時候吃得身上都暖起來了　8塊


上湯牛三星，南信的牛三星就是牛肝、牛心和牛腰，老實(shí)說我吃不來，不過一大碗才8.5元，好便宜


吃完甜品繼續(xù)前進(jìn)，再下來就到了荔灣美食家了，里面有伍湛記、歐成記和南信，伍湛記以粥和腸粉為主，
歐成記主打是云吞面，南信自然是甜品了，面和甜品都吃過了，所以我們把目標(biāo)鎖定在伍湛記

艇仔粥－－有蔥花、姜、炒花生仁、蛋花、油條多種配料，材料豐富。廣州人稱小舟為“艇仔”，艇仔粥就是這些以小艇為生，專營供應(yīng)水邊及船上顧客的小商販所經(jīng)營的粥品，主要集中在荔灣和東堤西濠口。光緒年間，在荔枝灣開始流行“扒艇”（劃船），舟穿樹影，畫舫縱橫，有粥艇在其中為游客供應(yīng)特制的魚生粥。如果岸上或另一艇上游客需要，粥艇上主人便一碗一碗地把粥品遞賣過去，很受歡迎。漸漸地，連陸上的小食店也出售這種叫做荔灣艇仔粥的粥品了。伍湛記艇仔粥是我在廣州兩年吃過的最好吃的了。有去的朋友一定要試一下啊。7塊


及第粥是三元及第粥的簡稱。相傳，清朝時，廣東林召棠中狀元回鄉(xiāng)拜祖，他每天都喜歡用豬肝、豬腰子和豬肚子煮粥而食。有一天，一位退居廣州的御史前來探訪林召棠，剛巧林狀元正在吃粥，連忙招呼老御史同吃。御史嗅到一股誘人的香味，便問他吃的是什么粥。林狀元知道老御史常常盼望他兒子能科場高中，因此指著那粥恭敬地回答：及第粥。老御史聞之滿心喜歡，也不客氣，便與狀元同食。粥白如凝脂，鮮香無比，味道很美。在科舉取仕時代，狀元、榜眼、探花為殿試頭三名，合稱三及第。林召棠便用豬肝、豬腰子、豬肚子三種豬內(nèi)臟比作三及第。御史吃過及第粥后，回到家里便命廚人依法炮制，精心熬制及第粥給兒子吃。他的兒子果然高中狀元。老御史大喜過望，逢人便講及第粥的好處。因此，及第粥便開始廣為流傳。
伍湛記的及第粥，雖是招牌粥，但我覺得沒有艇仔粥好吃。它的及第粥的用料是豬肉丸、豬肝、豬肚和豬粉腸，先用豬細(xì)骨熬制清湯，放干貝，然后明火煲粥。7塊


這個是咸煎餅，有點(diǎn)甜有點(diǎn)咸，3元/份


豉油皇牛肉腸粉，本打算去銀記的，可是太多人了。味道也挺好的。8元


只有短短的半天時間，所以我們只在上下九品嘗了這些，以后有機(jī)會去吃其他的小吃，再給大家做介紹吧。
到于兩個晚上的晚餐，明天再發(fā)給大家啦?。?！