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尋香 | 小香邀您赴約春茶饗宴之旅

來源：廈門小魚網發布時間：2019-04-18 10:59:18

? ? ? ?東風漸暖，春意愈濃，百花綻蕾，草木萌動。綿延起伏的茶山上，沉睡了一整個冬季的茶樹汲取足了養分，賦予春茶勃勃生機。探頭探腦、蠢蠢欲動的嫩芽們，仿佛提醒著茶農們：到采春茶的時間啦~

? ? ? ?而在這個春天，香格里拉酒店集團也將攜手旗下48家酒店，舉辦一場『春茶饗宴』，帶您感受茶之韻，春之美，食之趣！

? ? ? ?首先給大家劇透下咱們的“鎮場之寶”——明前龍井，它來自西子湖畔秀山峻嶺上的核心產區，那里的氣候、地形和土壤都十分契合它的生長，因而在這生長出來的“龍井寶寶”個個都色澤光潤、香氣清高、滋味甘醇。

香格里拉集團采購的明前龍井的家

? ? ? ?龍井的采摘要趕早，明前細嫩品質好。每年三月下旬就是茶農與時間的賽跑，清晨，他們就要爬上海拔幾百米高的茶園，采摘“兩葉一芯”的新茶，再交由經驗老道的制茶師傅，手工炒制出色、香、味、形俱佳的西湖龍井茶。你以為這就結束了嗎？不！之后香格里拉集團的侍茶師們還要“挑剔”地優中選優，為酒店供應的明前龍井嚴格把關，只為給你一口春的純粹自然。

『春茶饗宴』

春茶鮮嫩在舌尖，饗宴滿足于心間

? ? ? ?這樣的春之美味相信你一定不愿錯過！杭州的明前龍井、蘇州的碧螺春茶、青島的嶗山綠茶、成都的竹葉青……16種不同的茶葉品種，在香格里拉等待你的嘗鮮！同時，我們還以春茶入饌，將婉約清雅的茶味融入各色菜品中，為你的味蕾帶來無限驚喜。其中，青島香格里拉大酒店中餐行政總廚高德亮師傅創作的“綠茶麥香蝦球”作為此次『春茶饗宴』的代表菜品將在48家酒店同時推出哦~與此同時廈門香格里拉福港軒中餐廳邀您共饗春茶美饌一起感受春之美味.