好吃到吞舌，廈門這兒有家超正宗西北清真餐廳
來源：今日頭條 發布時間：2017-02-14 12:21:13
黃河樓不是一家新店了，之前有了解的吃貨們肯定知道，黃河樓早在海滄興港路坐擁一整棟獨具穆斯林風格建筑的西北餐廳~開業以來一直受到廈門全島各區域的吃貨們喜愛，并且紛紛慕名到訪！應許多老顧客的強烈建議，黃河樓分店終于來到島內！位于湖里區枋湖北二路的黃河樓新店全面開業！
黃河樓主營西北菜，西北菜泛指我國西北地區的菜系，大致包括陜西、甘肅、寧夏、青海、新疆、內蒙等地方風味，而陜西菜、甘肅菜具有代表性。西北菜歷史悠久，客觀反應了當地人民的飲食習慣。
西北食物面食居多，菜以肉為主，崇尚肥厚濃香，當然大快朵頤自然是躲不了，作為南方寶寶吃慣了本土恬淡的口味不妨試試有著豪爽氣概的西北菜！不僅有著意想不到的熱情張力更讓大家感受到不一樣的絕妙風情。
色彩簡潔明亮的餐區，精致大氣的店內空間，裝修風格上秉承了伊斯蘭特色，伊斯蘭文化崇尚自然與生命，以純白及淡蘭為主調。圖案多以色彩濃烈的花卉為主，精致的同時也讓人眼前為之一亮可同時容納16人的大包間舒適且富麗堂皇。
樓下大廳有20張大桌，樓上共有13個包間，包間形式多樣。無論是團體聚餐亦或是家庭聚會，宴請以及公司團餐都是再合適不過的選擇！
重點來了，來黃河樓怎么能錯過羊肉！【手抓羊肋條】手抓羊肋條的肉質豐厚多汁，口感細膩搭配辣椒粉以及蒜瓣，肥瘦均勻的羊肉入口絕對滿足！大口吃羊肉的原汁鮮香以及配料的沖擊，幸福和滿足順著嘴角流出！即使是不怎么吃羊肉的人，吃上一口也絕對會感嘆其中的原汁好味，如此大份的羊肋更是體現了西北菜的豪邁，第一推薦！！
【油香 】油香是回族人家最普通也最具象征意義的一種食物！逢年過節都會有油香的身影~“上炕的裁縫，下炕的廚子”，油香炸的好不好就可以衡量出這家主婦的廚藝~外酥里軟的油香，絕對是值得一嘗的西北特色面食！
【八寶飯 】有著西北特色的八寶飯，在選料上也顯得相當獨特~內有紅棗、葡萄干、獼猴桃干等，口感上酸甜松軟，擺盤別具一格，糯米的口感搭配果物的輕盈。嘗上一勺也止不住想要盛上一碗，老人小孩都一定會喜歡~一大家子圍坐一定少不了這么一份五彩斑斕的八寶飯！
其他還有超多好吃的西北美食:發子面腸 、河州包子、雞絲涼粉......就等你自己來發掘啦。
餐廳：黃河樓穆斯林餐廳
地址：枋湖北二路與枋湖東路的交界口
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