這家開在別墅里的海鮮超市挑戰(zhàn)八市的性價比
來源：廈門小魚網(wǎng) 發(fā)布時間：2016-12-09 20:16:52
? ? ? ?對于海鮮的熱愛來自于鮮味入口時的極大滿足，無論是豐腴的三文魚，或是彈牙的扇貝，在海鮮控的眼里，只要鮮度足夠，那味道啊，一定錯不了。但說真的，偶爾想任性地吃一回海鮮，卻往往價格太高，而品質(zhì)飄忽不定。
? ? ? ?然而最近，盆友圈被一家海鮮店霸屏了！最夸張的朋友一個禮拜去了三次還意猶未盡，每頓都吃著吉拉多生蠔、厚切三文魚這類海鮮，居然還說性價比超高！
好料菌提溜著搜尋美食的小雷達
來到了這家名為蓮花水產(chǎn)的海鮮超市
??
?量販式售賣模式，海鮮種類繁多，價位挑戰(zhàn)八市的性價比
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?不僅可以采購新鮮海鮮回家烹飪，更可以免費加工
?自助式用餐，將節(jié)省的人工成本回饋在價位上
?環(huán)境優(yōu)雅，蓮花獨立別墅，請客倍兒有面
?一站式購齊，從鮮活海鮮到日料、甜品、飲料、調(diào)料一應(yīng)俱全
?
?? 快看，這家水產(chǎn)超市開在了別墅里
位于嘉蓮里的蓮花水產(chǎn)，居然將水產(chǎn)超市開成了三層的獨棟別墅，除了販賣海鮮之外還提供堂食，蒸、烤、煮樣樣都行。
（海鮮時價每日變動）
? ? ? ?loft風(fēng)的工業(yè)元素混搭日式的原木材質(zhì)，少了一般海鮮排擋吆五喝六的喧囂氣息，對于食客來說卻多了幾分時尚、新穎的用餐體驗。
? ? ? ?白天，它是一家低調(diào)的海鮮超市，而夜幕到來時，它可以是讓人大快朵頤的海鮮店，也可以是二三好友飲酒小酌的好去處。一樓的吧臺，二樓的雅座，再到三樓需要提前預(yù)定的VIP包廂，似乎任何一種人群，都能夠找到屬于自己最舒服的位置。
然而，看著這樣的環(huán)境，不禁要問了
這價格……一定不可愛吧？
且往下看
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?? 不賣廚藝，只有一眼望得見的新鮮
兩個詞概括這一家海鮮超市
?
新鮮、劃算
這家號稱不賣廚藝的海鮮超市
可是慷慨地將看家的本領(lǐng)都置于臺面之上了
喏，海鮮池里活蹦亂跳的海鮮們
?
面包蟹、帝王蟹、大連鮑……
認識它們可不算得本事
要是能琢磨出這價位不比超市貴
好料菌敬佩你是個行家
?
看！這個比臉還大的扇貝
平日里難得一見的
在這里，可都算不得新鮮
?
再說說這張牙舞爪的帝王蟹
平常能吃到的帝王蟹大多是冷凍制品
而在這里
海鮮池里居然有十余只“蠻橫霸道”的大家伙
看中了哪一只，撈起來便是
甚至還有品種多到驚人的現(xiàn)撬生蠔
?
哪怕是蠔后吉拉多生蠔
在這里也僅僅是32元一只的親民價位
?
?? 在這里，自助也快樂
? ? ? ?如果你說習(xí)慣了餐廳里有waiter為你打理好一切，那我說這家水產(chǎn)超市，將人工成本不斷壓減，最終用比八市更便宜的價格來打動你，你會不會覺得，自助也成了一種快樂？
? ? ? ?海鮮區(qū)域現(xiàn)選現(xiàn)撈，半個手掌大的鮑魚，各式貝類，帝王蟹等海產(chǎn)應(yīng)有盡有。若是想將海鮮帶回家自己烹飪的，另一面的調(diào)味搭配區(qū)就顯得十分貼心了。cheese、海鹽、魚子醬在內(nèi)的多種配料，能和選好的海鮮混搭出什么味道，多少也要靠幾分的想象力。
? ? ? ?若是選擇堂食的，選好海鮮之后，還有蒸、烤、煮三種方式可以免費加工（敲重點！）。等待的時間里也不能閑著，去一旁的自選區(qū)域拿上幾瓶飲（hao）料（jiu），取好餐具，等開餐~
?
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?? 千言萬語，不敵這一鍋鮮甜
? ? ? ? 聊著天的功夫，一鍋清清爽爽的原味昆布鍋就上桌了?，F(xiàn)殺好的松葉蟹整整齊齊地排作一盤，蟹腳細長而肉質(zhì)飽滿，蟹殼內(nèi)膏脂豐腴的模樣更說明了這是現(xiàn)殺的好蟹。
? ? ? ? 整只蟹放入鍋中小火咕嘟，不加鹽、不加味精，卻能醞釀出一鍋鮮甜。撈一塊蟹肉，肉質(zhì)細膩而飽滿，再舀上一勺清湯，一入嘴就是化開了的清甜舒暢。
? ? ? ?當然，蟹肉吃完也不能浪費了一鍋好湯，自助區(qū)域拿一盤時蔬拼盤，熱氣騰騰地燙一燙火鍋。對了，別驚訝，這么大的一盤時蔬拼盤，只要12元的良心價。
若是點了帝王蟹的，好料菌推薦你一蟹不妨兩吃，蟹身拿來煮湯，而蟹腳可以選擇碳烤。
? ? ? ?炭火烤得恰到好處的蟹腳，肉質(zhì)緊實而富有彈性，海水的咸鮮味都集中在了那蟹肉里，吭哧吭哧地啃上一只，有趣又好味。
? ? ? ?肉食動物們也不要著急吶，同樣在自助區(qū)域，選上一塊牛小排，鐵板的炙烤下肉汁四溢，看著這翻滾的樣子，香味簡直要沖出屏幕了~
? ? ? ? 上桌時就成了這副乖巧的樣子，火候掌握得恰到好處，甚至牛肉中心處的櫻緋色還是隱約可見，放在嘴里細細咀嚼，juicy的口感，再吃一塊也不嫌多吶。
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?? 不正經(jīng)！這家海鮮超市東西多到犯規(guī)！
? ? ? ?除了現(xiàn)選現(xiàn)撈的海鮮，冷餐區(qū)域的即食海鮮更是多！到！犯！規(guī)！現(xiàn)撬的吉拉多生蠔，有著一眼望得到的肥美，也有一口吞得下的豐腴。
厚切的三文魚一份38元，卻足足有十片，哪怕和量販超市相比也是毫不羞澀的性價比。
? ? ? ?一只18元的牡丹蝦，蝦頭通紅而蝦眼明亮，一看就知道品質(zhì)不差。對著蝦頭一吸一吮，濃郁的蝦膏與口感粘稠細膩的蝦身一同入了口。
? ? ? ?喜歡主食的，再點上一份鰻魚飯結(jié)束戰(zhàn)斗，米粒韌而不粘，鋪排整齊的大塊鰻魚好料菌打上101分都不嫌多。
? ? ? ? 喏，還有種類多到犯規(guī)的它們，黃金蟹、海膽、握壽司、魚子……最貴的一盤也不超過百元，這樣的性價比，有點任性~
? ? ? ?沒有海鮮市場的喧囂嘈雜，沒有大排檔的煙霧繚繞，只需要花上超市價就可以在舒適的環(huán)境里快意暢享海鮮，雖不能說這一定是人均最低的海鮮店，但同等品質(zhì)內(nèi)這性價比，值！
好料福利
這家便宜過八市的
廈門版上引水產(chǎn)?
蓮花水產(chǎn)
獨家超級福利送給你
（老板別哭！）
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全場單次消費滿300元或以上
（每桌僅限享受一次福利，福利僅限堂食）
福利獲得方式，廈門好料微信公眾號后臺回復(fù)“海鮮超市”
（掃描二維碼直達好料后臺）
福利使用時間：2016.12.9-2016.12.15
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店名：蓮花水產(chǎn)
地址：蓮花北路嘉蓮里1號別墅(魚旨壽司隔壁)
電話：0592-5228087
人均：100元 - 300元
營業(yè)時間：10:00-22:00
（本文部分圖片來自@月）
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